和食料理人の父を持ち幼い頃から料理人を志す。
中学生の時に初めて食べたフランス料理に感動しフランス料理人の道を決意。高校卒業と同時に『資生堂パーラー銀座本店』に入社し料理人としての人生をスタートする。その後、都内の外資系ホテルや千葉のホテルで修業し、31歳の時に栃木県宇都宮市のホテルで料理長を務める。再び千葉に戻り2022年4月よりアンドワン九十九里『le Cent』の料理長に就任。